预防为先 抓小抓早 四川全力保障“舌尖上的安全”

食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，四川以此为抓手，全面推行分类分级监管，实现主体全覆盖检查。这是记者从4月18日在川召开的全国市场监管系统食品安全工作座谈会上获悉...

聚焦12个重点领域 严防食品安全风险隐患

记者近日从全市2023年第一次食品安全风险研判会上获悉，我市2023年食品安全领域重点风险隐患整治防控任务清单发布，确定了12项重点整治任务。重点整治12个食品安全领域12项食品安...

注意！这15批次食品抽检不合格

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取通过网络平台或线下实体店销售的粮食加工品、餐饮食品、乳制品、饮料、酒类等27大类食品1064批次样品，检出15批次样品不合格。发现的主要...

守护校园食品安全 我省4部门开展专项监督检查

“食品原料进货查验单请拿出来给我们看看。”“每餐食品留样了吗？”“餐饮具清洗消毒工作做得如何？”近日，成都双流区食安办组织区教育局、区市场监管局、区公安分局等部门对全区校园食品安全...

新版《四川省教育系统食品安全突发事件应急预案》正式实施

近日，教育厅印发新修订的《四川省教育系统食品安全突发事件应急预案》（下称《预案》），进一步加强全省教育系统食品安全突发事件应急处置工作。新版《预案》根据《四川省食品安全突发事件应急...

校园食品安全专项检查护航开学季

为保障春季开学校园食品安全，从2月4日开始，巴中市市场监管局经开区分局执法人员协同街道办事处工作人员对辖区范围内的巴中中学、棠湖中学、巴中市五中、巴师附小等17所中小学及幼稚园开展...

坚决制止餐饮浪费 四部门部署保障春季学校食品安全

据国家市场监督管理总局13日消息，近日，市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地有关部门保障...

2023年元宵节饮食消费提示

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠江水淘。”元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，除了看花灯、猜灯谜等活动外，品尝形似“雪球”的汤圆（元宵）也为节日增添了更多的享受和乐趣，面对市面上琳琅满...

“边角料食品” 价廉也要安全

“白菜价”“论斤囤”……近段时间，在一些电商平台，火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些使用食品加工过程中产生零碎材料制成的“边角料食品”，因外形不规整，无法作为正常产品...

注意！这12批次食品抽检不合格

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、...

恩阳区探索可溯源“食安码”

“太方便了！手机扫一下，企业的产品照片，产品的原料采购、生产流程等信息便跃然眼前。”近日，巴中市恩阳区各大食品企业信息公示栏上亮相的“食安码”格外醒目。这是恩阳区市场监管局为压紧压...

“2022年度涉食品安全辟谣榜”发布